Descubra o verdadeiro sabor do Café Especial!
"A vida flui melhor quando encontramos tempo para apreciar as pequenas coisas, como uma boa xícara de café."
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Características do Café Vovó Ides
Este café apresenta um equilíbrio único de sabores, com pontuação 82, e notas de chocolate e frutas. Proveniente da região do Circuito das Águas Paulistas, cultivado entre 900 e 1100 metros de altitude, suas características são enriquecidas pela qualidade da terra e do clima, oferecendo um sabor distinto e um perfil sensorial marcante.
A doçura no café oferece uma sensação suave, geralmente com notas de chocolate, mel ou frutas maduras. A acidez traz frescor, com toques cítricos ou frutados. O corpo define a textura, que pode ser leve ou encorpada. O amargor, quando equilibrado, complementa o sabor, mas em excesso pode ser desagradável.
Café Especial
Grãos selecionados de alta qualidade, sabor complexo e notas únicas, avaliado com pontuação acima de 80.
100% arábica
Café feito exclusivamente com grãos da espécie Arábica, conhecidos por sabor suave, baixa acidez e aroma refinado.
